quinta-feira, 7 de abril de 2016

Boas práticas na cozinha...

Muitos dias cá em casa são passados na cozinha, uns porque tem de ser, outros simplesmente pelo prazer de experimentar receitas novas. 
Adoro inventar, adoro fazer coisas diferentes, sobretudo fazer pão. Acho fantástico podermos transformar simples ingredientes, como a farinha e a água, num alimento tão saboroso e reconfortante.
Desta vez experimentei uma receita do novo livro do Jamie Oliver "Receitas saudáveis". Um pão feito com farinhas de trigo integral, de centeio e flocos de aveia (que adoro!), super simples de fazer e o resultado... uma delícia!


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