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terça-feira, 5 de dezembro de 2017
Um doce presente
O Natal aproxima-se e nada como arregaçar mangas e fazer uns presentes doces e giros para partilhar.
Este ano aventurei-me nas compotas, pesquisei receitas, formas fáceis de as confeccionar e não é que até correu bem!
Já para não falar do aroma que ficou na minha cozinha!
1kg de maçãs (usei "Golden")
500gr de açúcar
1 pau de canela
1 cravilho
1 limão pequeno
Lavar e descascar as maçãs.
Levar ao lume (brando) juntamente com o açúcar, um pouco de sumo de limão (juntei também a raspa) , a canela e o cravinho.
Ir mexendo até envolver bem o açúcar.
Deixar cozinhar até as maçãs estarem bem moles e o açúcar atingir o "Ponto de estrada", o ponto em que o açúcar atinge os 115ºC (ou quando colocar um pouco da compota num prato e ao passar o dedo fizer uma espécie de "estrada").
Triturar com a varinha mágica e guardar em frascos.
Super fácil!
segunda-feira, 4 de dezembro de 2017
domingo, 3 de dezembro de 2017
O melhor da vida... O nosso calendário de Natal
A época mais esperada do ano está à porta!
Este ano, o nosso calendário de Natal é ainda mais especial pois, ao contrário de outros que já tivemos, este não traz chocolates, traz sim muita coisa boa para se fazer...
O modelo, inspirado neste e neste, não podia ter ficado mais giro!
Simples, ecológico e super rápido de fazer...
Como o fiz? Fácil!
O pai apanhou um galho e uns "verdes" no nosso quintal e eu, recortei umas estrelas de cartolina onde escrevi os números de 1 a 24.
No meu bloco de notas, registei as 24 "actividades"que vamos realizar, mas como são surpresa, só as revelarei a cada dia...
São coisas bem simples que de certeza irão promover bons momentos de partilha.
A acompanhar a contagem e para tornar mais doces os dias, umas bolachas caseiras (ok, não há chocolates no calendário, mas tem de haver um mimo doce, afinal é Natal!).
sábado, 2 de dezembro de 2017
sexta-feira, 1 de dezembro de 2017
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