Pág.45 de 365 - No dia de celebrar o amor

No dia do amor escrevo sobre o verdadeiro amor, aquele que nasce contigo, que te acompanha e permanece para sempre.

Um amor verdadeiro e sem filtros, que se escreve todos os dias, dia após dia. 

Um amor tão forte mas que nem sempre consegues segurar... Há momentos em que deixas de o ver, parece não existir e ai a corda da vida torna-se mais bamba.

É difícil, é duro quando o perdes pelo caminho mas, como alguém me ensinou, tens de ser forte, tens de parar, respirar e procurar o melhor do que esse amor é feito. A pouco e pouco, ele há-de voltar a segurar-te a mão e tu, voltarás a acreditar nesse teu grande amor, aquele que sentes por ti.

Amar-nos a nós mesmos é a chave que necessitamos para abrir o nosso coração e dar-lhe a conhecer tantos outros amores.

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44 de 365 - 13

Não gostavas do 13 mas era o teu número, 13 é o meu também.

Parabéns a mim porque hoje faço anos, parabéns a ti por teres sido a melhor avó que a vida me podia ter dado.

Queria muito que estivesses cá hoje, avózinha...

O nosso caça-sonhos

Dar um "refresh" à casa, ao ambiente que nos rodeia é fundamental. Sabe bem, faz bem!

A pouco e pouco, tenho tentado "destralhar" os espaços, torná-los mais leves e funcionais, mais simples.

Comecei pelo quarto de dormir dos miúdos. Cá em casa, temos um quarto para cada um deles mas, achamos importante que partilhem o mesmo espaço na hora do sono (pelo menos enquanto nenhum deles reivindicar a sua privacidade).

Criar um ambiente luminoso e sobretudo calmo foi o meu principal objectivo. A aposta, incidiu no uso e abuso do branco, mas a chave para o sucesso foi a aquisição de um Caça-sonhos lindo, da Hi-lo handmade.

A Inês criou-o, tal e qual, como eu o idealizei, em tons de azul e branco, a fazer lembrar o mar e acrescentou-lhe uns pequenos búzios que lhe deram um toque muito bonito.

Os miúdos adoraram! Ficaram fascinados, sobretudo, quando lhes disse que o Caça-sonhos lhes iria proteger o sono.

Pequenos pormenores fazem toda a diferença, na decoração e na magia que podemos criar e partilhar em torno das pequenas coisas...

Pág.40 de365 - Querido Fevereiro

Continuo zangada contigo, muito zangada mesmo!!!

Chegaste de rompante, em modo fúria e marcaste-me com a dor da perda.
Logo ali, no teu primeiro dia, derrubaste a minha calma, que tanto trabalho me tem dado conquistar, sem eu perceber porque o fizeste...

Levaste a minha avozinha, a minha luz pequenina. 

Pedi tanto para que o seu coração continuasse a bater até ao dia do meu aniversário, só queria mais um, só mais um...Tinha tanta esperança que sim.

Ela partiu e eu... eu fiquei apenas com o desejo de a ter para todo o sempre...

Doí-me a perda, doí-me a saudade, doí-me a dor que carrego.

Sei que há muito a perdi para a maldita doença, aquela que lhe apagou as memórias, aquela que a fez esquecer de quem era, de quem eu era, mas saber que continuava por perto, para mim era o suficiente.

Querido Fevereiro, sei que não fizeste por mal, sei que estava na hora, mas custa-me pensar que deixaste de ser o mês e passaste a ser o mês em que a minha avozinha partiu...

Capítulo 2 de 12

Pág.31 de 365 - Meu querido Janeiro

                                                             

Meu querido Janeiro, costumas ser grande mas desta vez foste tão rápido na tua passagem. 

Com esse teu andar imponente, trouxeste contigo dias fortes, alguns deles complicados e de grande carga emocional, mas no final das contas foste generoso. 

Partilhaste comigo momentos muito bons, dias de muita luz. 

Fizeste-me olhar para dentro, querer diferente, querer menos. 

Obrigada querido Janeiro, gosto de ti.

Escolhas saudáveis e uma Granola para alegrar o pequeno almoço

Há já algum tempo que ando a cortar imensos alimentos, sobretudo os processados, substituindo-os por alternativas mais saudáveis. 

Com tanta informação acerca dos malefícios deste tipo de alimentos e tudo o que a sua produção envolve, é difícil ficar indiferente.

Sem grandes radicalismos vou introduzindo novo hábitos alimentares.

Se é fácil?  Não, não é... nem para mim, nem para os demais membros do clã.

Eu sou a pioneira e maior entusiasta de boas práticas alimentares cá de casa, isto talvez porque adore comer e experimentar coisas novas... O pai, prefere ficar na sua zona de conforto (o que sinceramente não ajuda muito) e os mais novos, esses, são mais difíceis de dobrar que a resistência francesa em tempos de guerra.

Reclamam pelo súbito desaparecimento de certos alimentos das prateleiras e frigorífico, franzem o nariz a quase todas as alternativas saudáveis que tento arranjar, mas a pouco e pouco lá vamos indo...

Se deixei de os mimar com um docinho, um refrigerante ou uma ida (muito esporádica) às cadeias de fast-food? Não! Mas esse tipo de situações acontecem cada vez menos, passaram a ser, sobretudo, em ocasiões especiais (ou na casa dos avós, aí não há nada a fazer!!!!).

Aos poucos vou arranjando alternativas, como esta granola caseira que sou fã (uma adaptação desta receita) a que eles nem olham mas, quem sabe um dia...

Granola Caseira

150gr de flocos de Aveia
1/4 chávena de Mel

1 colher de chá de Óleo de coco
1/4 chávena de Coco ralado
1/2 chávena de Frutos secos ( usei amêndoas, avelãs e nozes)
1/4 chávena de Sementes (usei algumas das que tinha em casa : girassol, linhaça, sésamo)
1/2 colher chá de canela
1/4 colher chá de gengibre em pó

Para juntar após a Granola cozinhada:
Bajas de Goji
Arandos secos (ou mirtilos secos, passas, sultanas, flocos de coco, pepitas de chocolate preto...)

Numa taça misturei a aveia com o coco ralado, os frutos secos e as sementes, a canela e o gengibre.

Aqueci um pouco o mel e óleo de coco (apenas para os derreter) e juntei à mistura anterior.

Envolvi tudo muito bem e levei ao forno (pré-aquecido a 120º) num tabuleiro forrado com papel vegetal. É importante espalhar bem a granola pelo tabuleiro, de modo a que cozinhe por igual.

Fui mexendo de 5 em 5 minutos para não queimar.

Retirei-a do forno quando começou a ficar douradinha.

Deixei arrefecer bem e juntei.lhe arandos secos, mais uma colher de sopa de coco ralado e bagas de goji.

Agora é guardá-la bem fechadinha num frasco e deliciar-me...

Um topping perfeito para as minhas papas de aveia e os iogurtes naturais (que adoro!)