O melhor da vida - À descoberta do nosso Algarve

É partir cedo de casa sem rumo certo, é ir à descoberta do nosso Algarve, num dia de "quase" Verão, sim, porque por aqui é mesmo isto, ou chove ou faz um calor que não se aguenta!

Uma praia que eles não conheciam, ocupada por muitos estrangeiros e quase nenhuns portugueses, muitos corpos branquinhos a torrar ao sol e apenas dois algarvios de gema na água, fria como tudo.

São corajosos estes meus dois filhos, faça chuva, faça sol, em frente a um oceano imenso, não há que enganar...

Soube bem vê-los soltos, tão felizes. 

A praia é isto, é liberdade, é o nosso elemento.

Mãe de dois...#3

G: - Mãeeeee!

Eu: - Sim G.?
G: - De onde vêm as cobras? Elas nascem como?
Eu: - As cobras nascem de ovos G.
G: - Onde é que se compram esses ovos?

"Whaaaat???"

Pequeno-almoço

Super simples, rápido de fazer, com cores giras e um cheiro delicioso! 

Foi assim o pequeno almoço de hoje:

Uma banana esmagada, albricoque (alperce) e morangos, acompanhados de um punhado de aveia e sementes tostadas. 

Com um sol tímido à espreita e um coração cheio...

Boa semana!

 

Segundas são para (re)começar...

Por vezes as segundas-feiras são cinzentas outras azul celeste, com mais ou menos brilho, mas são, sem dúvida, uma excelente oportunidade de novos (re)começos.

Vamos lá fazer desta uma boa segunda-feira!

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Novas versões, novos sabores...

Não foi a primeira vez que experimentei fazer panquecas mais saudáveis, com ingredientes alternativos mas confesso que de todas, esta foi a receita que mais gostei. Super simples de fazer, com ingredientes que costumo ter por casa, é deliciosa!

A aveia confere-lhes outra textura, a banana dá-lhes um sabor diferente e a cor não é a mesma, o que causou na pequenada cá de casa uma certa relutância em provar... e gostar! Franziram o nariz e de imediato reclamaram a receita tradicional.

É tramado incutir novos hábitos na alimentação quando levamos anos a cometer erros e a dar-lhes "mais do mesmo"...

Mas o que importa realmente é estar sensibilizado e manter o foco, aos poucos chego lá...

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Para as 6 panquecas (pequenas) :

Esmaguei meia banana, juntei-lhe um ovo batido, 2 colheres de sopa (mal cheias) de farinha de aveia, uma colher de chá de mel e uma pitada de sementes de chia (alterei um pouco a receita original). 

Servi com uma colherada generosa de iogurte natural, um fio de mel e morangos que adoro!!!

Espaços lindos que me inspiram...

Imagens

Mãe de dois... #2

G: - Oh Mãeee! Quando é que eu vou ficar grande, já tou farto de ter11 anos!!!
Eu: - Ainda falta um bocadinho, mas é tão bom ser pequenino!...
J: - Cá eu não quero crescer!
Eu: - Porquê J.?
J: - Olha!!! Para poder brincar e não ter as chatices dos IRS e aquelas cenas...